Tomaten & Burrata

Geröstete Tomaten mit Burrata Geröstete Cherrytomaten mit Burrata 1 Portion   |   5 Minuten Zutaten   Tomaten 400 g Cherrytomaten 2 EL Olivenöl 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional, für mehr Süße) Salz & Pfeffer Pesto 40 g frisches Basilikum 60 g Babyspinat...

Green Goddess

Green Goddess Bowl & Avocado-Kräuter-Sauce Green Goddess Bowl mit Hähnchen & Avocado-Kräuter-Sauce 2-3 Portionen   |   40 Minuten Zutaten Bowl 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g) 1 kleiner Kohlrabi, gewürfelt 1 kleine Zucchini, in Scheiben oder Würfel...

Buchweizen & Halloumi

Buchweizen-Bowl mit  Miso-Limetten-Dressing Buchweizen-Bowl mit Kichererbsen, Halloumi & Miso-Limetten-Dressing 2-3 Portioen   |   35 Minuten Zutaten Bowl 150 g Buchweizen 1 Dose Kichererbsen (400 g), abgespült & abgetropft 200 g Halloumi, in Scheiben 1 EL...

Kale, Brown Rice & Salmon Salad

Kale & Brown Rice Salad mit Wild-Lachs Kale & Brown Rice Salad mit Wild-Lachs 2 Portionen   |   40 Minuten Zutaten Salat 150 g Naturreis (ungekocht) 150 g Grünkohl (fein geschnitten) 200 g Weißkohl (¼ Kopf, fein geschnitten) 20 g frischer Koriander (grob...

Shrimps Mango Chutney

Green Shrimps & Mango-Chutney   Green Shrimps & Mango-Chutney 2 Portionen   |   25 Minuten Zutaten Shrimps 400 g Shrimps, geschält und entdarmt 1 EL Olivenöl oder Kokosöl Salz & Pfeffer Sauce 200 ml Kokoscreme (oder dicke Kokosmilch) 1 Bund frischer...